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郑州一餐饮店玻璃杯中现活虫监管部门已介入调查

来源:上海五星体育    发布时间:2024-04-07 00:22:00

  6月6日,郑州一餐饮店“玻璃杯中出现活虫”的视频,登上了同城热搜。顶端新闻·河南商报记者通过调查了解到,该视频所述事发郑州市豪享来凤凰城店。

  顶端新闻·河南商报记者实地走访事发门店,发现涉事门店已停业整顿。豪享来品牌方和记者说,事发后公司始终积极与消费者、监管部门沟通,并对隐患环节进行排查和整改。

  “本身也并不是什么大事,就希望他们能承认脏乱差,并进行道歉。”消费者贾先生则告诉记者。

  对于此事,顶端新闻·河南商报记者致电负责处理此事的辖区市场监督管理所,相关工作人员表示,5日下午已经去店里检查,目前事情还在进一步调查之中。

  就餐的时候,水杯中有虫子,还在蠕动。任谁遇上这样的事情,都不能心平气和。

  据了解,6月3日晚上21点,郑州市民贾先生的家人带着孩子到豪享来凤凰城店就餐,在接柠檬水时,发现其中一个玻璃杯中有几只小虫子,当即叫来服务员确认。

  从贾先生上传的视频中可以看到,虫子吸附在玻璃杯的杯壁上,可清晰地确认为活虫。那么,这些活虫是从哪里来的呢?

  记者在其他门店看到,豪享来的柠檬水与红茶水的密封自助机器中,旁边为双层置物柜,上层为十几盘切好的自助果盘,下层放置水杯、餐具等物品。这种布局与涉事门店基本一致。

  豪享来相关负责人告诉记者,目前出现隐患的原因仍在排查中。“当日贾先生家人就餐时接近打烊,整个白天未出现类似投诉。”该负责人进一步解释,店面的杯子都是透明玻璃杯,如果白天有类似情况,比晚上更容易发现。

  不过,贾先生一家并不认可品牌方的说法,认为是店里的卫生做的不到位,并将事发现场上传网络,引发了广泛关注。

  “这两天店里那边一直打电话让见面,我没同意,就想让他们能承认脏乱差,并进行道歉。”贾先生认为,本来也不是什么大事,主要是看店家(承认脏乱差)的态度。

  针对贾先生的说法,豪享来品牌方回应记者表示,当天店长提出退款、给孩子检查身体等解决方案,或许是贾先生在气头上,并未答应,且不愿意留下联系方式。

  “后来贾先生将事情上传在视频平台,我们根据视频信息找到了联系方式。”豪享来相关负责人坦言,目前贾先生并不愿意正面沟通,他们也在试图寻找更畅通的沟通渠道。公司对于此事给贾先生一家带来的困扰表达歉意,愿意承担相应的经济责任和法律责任。

  顶端新闻·河南商报记者发现,在6月5日傍晚,豪享来官方新浪微博公开发布致歉信,称“对涉事门店自行停业整顿,并通过视频回看、工作流程回溯、员工全面排查等方式,对可能存在的隐患点进行排查、深化食品安全培训。”

  豪享来相关负责人回复记者,针对餐具可能存在卫生问题的情况,公司正计划加设消毒柜,就餐者在消毒柜中拿取餐具,减少污染的可能性。

  负责处理此事的辖区市场监督管理所一工作人员和记者说,他们是在6月5日接到消费者投诉,“目前我们已经介入调查,正在按照流程处理此事。”

  据了解,豪享来的门店都是自营。“相对于加盟模式的品牌来说,自营门店有着更高的标准.”一名业内资深人士和记者说,豪享来出现此事有些遗憾。

  在该业内人士看来,豪享来的供应链SKU相对单一,主料都是统一配送,按理说不应该出现低级错误。根据他判断,问题大概率出现在餐具方面,这也表明豪享来需要在餐具管理、卫生死角防范方面,做一些提升动作。

  事实上,餐饮卫生问题关乎大民生,但总是不能让我们消费者彻底放心。近几年,海底捞、半天妖等餐饮品牌,都曾陷入卫生问题、食品安全等公众话题,引起社会强烈反响。

  “卫生问题和食品安全,始终是餐饮业不可逾越的红线,也应该让企业有足够的重视和警醒。”餐饮业营销策划专家孟志刚认为,随着经济的低位横盘,餐饮业也迎来“下馆子的频率低点,但要吃好点”的新趋势,这也对餐饮品牌提出更高的要求。

  那么,豪享来此次事件最终将会怎么样处理?顶端新闻·河南商报也将继续跟踪报道。

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