跟着独身集体的扩展，“一人食”经济渐渐的变成为餐饮职业开展的新风口。iiMedia Research(艾媒咨询)多个方面数据显现，2021年我国45.7%顾客偏好点外卖的单人就餐方法，外卖成为了许多独身人士挑选就餐的方法。而外卖品类很多，这也决议了顾客挑选的多样性。

  数据显现，在外卖单人餐品类中，68.1%的顾客偏好点米饭类快餐，51.8%偏好点粉面类外卖，而偏好汉堡类、麻辣烫、奶茶饮品类外卖的顾客占比分别为46.9%，43.4%和42.5%，此外，有31.9%的顾客偏好粥/泡饭类外卖，也有13.7%的顾客偏好火锅。

  跟着一人食商场的扩展，外卖职业能够捉住机遇，依据一人食的特色，依照客户真实的需求削减重量，或丰厚餐食内容，在总量和价格不变的情况下做到口味更丰厚。为独身顾客考虑周到，这样才会赢得更多独身顾客喜爱。

  原标题：一人食经济数据剖析：2021年我国68.1%顾客偏好米饭类外卖单人快餐

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