6月27日，“赤色领杭 贡献亚运 我爱杭州 岗位建功”中式烹饪技术大赛在我国杭帮菜博物馆举办。来自杭州的13支部队分冷菜、热菜、中式面点三大类打开个人赛与展台赛的比拼。图为以杭州亚运会为主题的宴席。杭州市商旅运河集团 供图

  现场，各参赛选手灵活运用煎、炒、炸、蒸、煮等多种烹调技法，全方位表现色、香、味、形的要求，把刀工、雕工和盘艺创造融为一体，构思十足地烹饪出了与杭州亚运会相关的主题菜品，尽显大厨风仪。图为以杭州亚运会吉祥物“琮琮”为构思源泉的精巧菜品。杭州市商旅运河集团 供图

  以杭州亚运会吉祥物为创造源泉的构思面点。杭州市商旅运河集团 供图回来搜狐，检查更加多